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- 【 1. 莆田背景 】
- 最佳旅游时间
莆田一年四季均适合出游。特别是每年的农历三月二十三和九月初九，分别是被奉为海神的妈祖的诞生日和忌日，为湄州岛妈祖节，节期有拜妈祖、妈祖文化研讨、工 ...... -
- 莆仙戏
莆仙戏是福建省古老剧种之一，原名“兴化戏”，流行于古称兴化的莆田、仙游二县及闽中、闽南的兴化方言地区。 据史料记载和调查考证，它是在古代“百戏”的 ...... - 文化
妈祖信仰的发源地妈祖，原名林默，又名林默娘，莆田县湄洲湾人，传说出生于宋建隆元年（960），卒于宋雍熙四年（987）。在她死后的1000多年中，尽管 ......
- 【 2. 莆田交通 】
- 到达离开
到达离开(火车站)莆田火车站目前已经完成建设投入使用，火车站位于秀屿区笏石镇岭美村境内，福厦铁路动车组经停此地。到达离开(长途客运) 福 ...... -
- 公交车
莆田公交车上车1元，1、7、12、214路公交车全程2元钱，实行分段收费。莆田市最新公交路线图2008版（部分）2路：龙桥首末站（快乐农庄）- 公 ...... - 出租车
起步价3公里5元，但莆田出租车曾长期缺乏规范管理，司机一般都不打表，到了下雨天可能会抬高价格，不按计价收费。还可能出现坐车不给票，司机开价10元起 ......
- 【 3. 玩在莆田 】
- 节日大事
湄州岛妈祖节 时间：农历三月二十三和九月初九 地点：福建省蒲田市湄州岛 活动内容：妈祖生于公元960年，传说妈祖经常显灵保护船只，拯救海难。农历三 ...... -
- 娱乐
沙滩娱乐 湄洲岛共有大小沙滩13处，鹅尾山、黄金沙滩、莲池沙滩等海滨浴场5处。目前已开发音乐广场、海水浴、游艇、海上摩托艇、橡皮艇、海上气垫船、激 ...... - 购物
莆田市物产丰富，渔业兴旺，是著名的“鱼米之乡”，这里的荔枝、龙眼、枇杷、无籽蜜柚是驰名中外的四大名果。还有鳗鱼、对虾、马鲛鱼、梭子鱼、鲟、蛏、海蛎 ...... -
- 二日游
线路特色：领略南少林武风，体会妈祖文化。
线路设计：D1贤良港天后祖祠→湄州岛（妈祖祖庙）D2南少林寺遗址 →三清殿
D1 前往妈 ......
- 【 4. 吃在莆田 】
- 餐饮概览
莆田有众多美味又价廉的本地小吃，如“西天尾扁食”、“锅边糊”、“兴化米粉”、“包心豆腐丸”、“海蛎饼”、“鸡卷”等，街头巷尾皆可见其身影。近几年， ...... -
- 仙草冰
俗称“仙冻”。用当地出产之仙草，煮成仙草水，加上曲粉，冷却后便凝成黑色的仙草冰，性清凉，能祛火，切成小块，拌冷开水及白糖，是夏令消暑冷食佳品。
...... - 鸡卷
鸡卷是莆田民间的一种传统小吃，也常用于宴席之上。将碎瘦肉，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，用猪的网油裹卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸 ...... -
- 兴化米粉
兴化米粉是莆田市一大特产，明代就有米粉外销。产地以莆田县黄石镇西洪和清江两村为主，下棣、西利、惠上、惠下和渠桥乡樟林、洋埕等村次之。米粉以上等黄尖米 ...... - 海蛎饼
用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人。
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- 包心豆腐丸
包心豆腐丸，是由豆腐肉丸发展而成。按仙游民间说法，称汤煮豆腐为“水龙”，是民间筵席必备的一道菜。而莆田的习惯则是把肉料单独做成馅心包在豆腐泥中，再 ...... - 麻丸
用瘦猪肉为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，括成小圆珠，放在热水中烫熟。食用时加上清骨汤，是有名的汤肴。
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- 荔枝肉
莆田因盛产荔枝而别名“荔城”。莆田风味小吃中的荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，形似荔枝。再把荔枝肉混入备好的多味 ...... - 枫亭糕
产于仙游枫亭镇，是用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块，香甜可口，在省内外及东南亚一带颇受欢迎，病人和老幼食 ...... -
- 莆田卤面
莆田卤面的关键在于面筋、熬高汤和配料上。打出来的面要韧性，下锅后不易糊掉。熬高汤也是重要的程序，挑选猪骨头里最好的骨段，熬出来的高汤白花花的，香喷 ...... - 蓼花与麻筒
仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”，以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料，经制作成冬瓜样的白果条后，油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成“蓼花” ...... -
- 西天尾扁食
“扁食”，又称为“馄饨”，在莆仙境内，主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属燕皮扁食，出产于莆田市荔城区东北郊的西天尾镇，以制作工序精细富有独特 ......