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- 【 1. 巢湖背景 】
- 历史
关于巢湖的成因，民间有这样一个传说：巢湖本是陆地，一夜之间陷成湖泊。当地一位焦婆，先知先觉，引导百姓登山避灾，人们为了感激她，把巢湖又称为“焦湖”。 ...... -
- 温泉之都
巢湖素有“温泉之都”之称。境内有著名的三大温泉：半汤、汤池和香泉。半汤位于巢湖市郊汤山脚下，因冷热两泉合流而得名。汤池位于庐江县西部的汤池镇，香泉 ...... - 最佳旅游时间
巢湖处于季风区，风向一年四季不同，夏季炎热，易发生涝灾旱灾。因此，每年五月和秋季到巢湖旅游是不错的选择。 此外，每年的四月中旬，巢湖市都会举行牡丹 ......
- 【 2. 巢湖交通 】
- 到达离开
到达离开(火车站)淮南铁路上每天只有“杭州--太原”，“蚌埠、阜阳--厦门”，“淮北、合肥--芜湖”，“合肥--黄山”等为数不多的几班过路车停靠巢湖 ...... -
- 公交车
巢湖市内有13条公交线路，可到达市内的各主要街道，发车间隔从5分到15分不等，末班车一般在6点左右。
- 出租车
出租车的起步价4元，超过2.5公里，每公里运价有两个收费标准，排量在1.3升以上出租车的是1.25元/公里，低于1.3升的是1元/公里，等候费、过 ......
- 【 3. 玩在巢湖 】
- 节日大事
巢湖牡丹观赏节 时间：每年的4月（根据花期每年不同） 地点：巢湖市区 简介：2006年止，巢湖牡丹花观赏节已成功举办十届，现在已成为集赏花、旅 ...... -
- 娱乐
巢湖素有“温泉之都”之称，体验这里魅力无限的温泉浴，已成为众多游客的首选，是巢湖最具特色的娱乐项目。目前境内主要有三大温泉：半汤温泉、香泉温泉、汤 ...... - 购物
巢湖市因境内的巢湖而得名，又紧挨着长江，是安徽重要的水产基地，优质的水产品除供应周边省市外，还远销海外。巢湖三珍是巢湖水产品的代表，为体积小却营养 ...... -
- 二日游
线路特色：赏巢湖精华美景，又有美美的温泉浴让人身心舒适，其乐无穷。
线路设计：D1紫薇洞→姥山岛D2陋室公园→香泉温泉
D1：巢湖市 ......
- 【 4. 吃在巢湖 】
- 美食介绍
巢湖的饮食文化源远流长，历史悠久，品种丰富多样，特色鲜明，主要菜系属徽菜系，讲究刀工，制作精细，汤汁鲜美，色香味俱佳。在这里可以品尝到弛名中外的“巢 ...... -
- 和县炸麻雀
和县炸麻雀具有600多年历史，香脆味美，有“天下第一香”之美誉。其制作方法是将麻雀剥皮洗净晒干后，用旺火烧至七成，投入油锅炸5分钟捞起，等雀身油拥 ...... - 东关老鹅汤
又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外，还另有一些特殊配料，属于秘方。其汤红润清亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道 ...... -
- 和州烧饼
和州烧饼为和县历史名产，选用优质面粉，佐以盐、糖、葱、纯香鸭油、芝麻等，经传统的工序加工成坯后，用特制木炭炉烧烤而成，是早茶的佳品。
- 银鱼
巢湖银鱼产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为“巢湖皇后”。大银鱼体长15～20厘米，小银鱼体长4～7厘米，骨软元刺，鲜嫩可口，营养丰 ...... -
- 庐江小红头
庐江小红头是安徽具有地方特色的传统名点，至今已有250余年的历史。原名饽饽，又名油糖烧卖，以细面、糯米、白糖、猪油、金橘、桂花精心制成其外形如盛开的 ...... - 螃蟹
巢湖中华绒鳖蟹俗称河蟹、螃蟹或大闸蟹。一般重2～4两，既可清蒸整蟹，也可做蟹糊、蟹羹等，味鲜且具较高的营养价值。 烹饪方法：清蒸、焖煮。
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- 庐江米线
庐江米线又名米粉、米面，系优质大米精制而成。具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性，成型美观。可作主食，亦可作汤食用，食时方便省时。
- 白虾
巢湖白虾亦称白米虾、秀丽白虾。体小修长，全身白色，壳簿肉煮不红，清水蒸煮或烧炒后蘸少量酱油、醋食用，也可剥壳成米蒸烧食用，可做菜品：烧豆腐、炒虾仁等 ...... -
- 油炸饺子
油炸饺子为庐江特有的地方名点，原名米饺，已有200多年历史。炸好后的饺子色泽金黄.外皮人口微脆，馅子软，其昧鲜美，是早点中的佳品。
- 毛鱼
巢湖毛鱼产于巢湖，体小细扁长，晒于后，放适量盐、油蒜子等蒸煮，吃米饭，稀饭尤佳，特别适合酒后吃饭食用。
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- 乌江霸王酥
乌江霸王酥，名蛤蟆酥，又名小酥，为乌江镇名点特产，有2000多年历史。相传西楚霸王项羽自垓下突围败退乌江，感到人饥马乏，疲惫不堪。时有一卖小酥老翁见 ...... - 长江三鲜
长江三鲜－鲥鱼、刀鱼、河豚。无为、和县境内的长江水域，盛产制鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国，还因为它们上市时间短而愈加名 ...... -
- 腌菜汁蒸豆腐
腌菜汁蒸豆腐，是巢湖区域农家风味菜之一。冬芥菜腌制一至二年后，自然发酵而腐烂成汁，菜汁似臭实香，风味奇特，民间则用其汁与嫩豆腐上加些许辣椒，淋上香油 ...... - 香雪板鸭
产于和县香泉镇，系选用瘦肉型樱挑谷肉鸭，用传统工艺精制而成。该产品皮白肉嫩，风味独特，在历史上就享有较高的声誉。